Sukkerproduktion i Dansk Vestindien

Sukkerproduktion i Dansk Vestindien, nu de Amerikanske Jomfruøer, var en vigtig del af øernes økonomi i over 200 år.^[1] Længe før øerne blev en del af USA i 1917, benyttede Danmark sig af øerne, særligt Sankt Croix, til dyrkning af sukkerrør. Det begyndte i starten af 1700-tallet og i 1800 blev der dyrket sukkerrør på over 30.000 hektar,^[1] hvilket var med til at give Sankt Croix navnet "Vestindiens Have".^[2]^[3] Den sidste sukkerfabrik på øen lukkede i 1966.

Referencer

^ ^a ^b Shaw, Earl B. (1933). "St.Croix:A Marginal Sugar-Producing Island". Geographical Review. American Geographical Society. 23 (3): 414-422. doi:10.2307/209627. JSTOR 209627.
^ U.S. Virgin Islands: a guide to national parklands in the United States Virgin Islands. Volume 157 of National Park handbooks series, United States. National Park Service. Division of Publications, Government Printing Office. 2001. s. 88. ISBN 0-912627-68-9.
^ Schulterbrandt, Gail (oktober 2005). "Bay Rum:A Niche of Distinction in VI History". St. John Historical Society. Hentet 6. november 2010.

Spire

Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

[JSTOR-1] Shaw, Earl B. (1933). "St.Croix:A Marginal Sugar-Producing Island". Geographical Review. American Geographical Society. 23 (3): 414-422. doi:10.2307/209627. JSTOR 209627.

[National_Park_Handbook-2] U.S. Virgin Islands: a guide to national parklands in the United States Virgin Islands. Volume 157 of National Park handbooks series, United States. National Park Service. Division of Publications, Government Printing Office. 2001. s. 88. ISBN 0-912627-68-9.

[Schulterbrandt-3] Schulterbrandt, Gail (oktober 2005). "Bay Rum:A Niche of Distinction in VI History". St. John Historical Society. Hentet 6. november 2010.

[1]

[2]

[3]