Spring til indhold

Bolsje

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
(Omdirigeret fra Bolcher)
Stribede bolsjer

Et bolsje (eng. boiled sweet) er et hårdt stykke sukkerbaseret slik, der er tilsat smags- og evt. farvestoffer. De kan være massive eller fyldte og findes i mange størrelser og former. Større bolsjer kendes som "hold kæft-bolsjer".

Nogle klassiske bolsjetyper

[redigér | rediger kildetekst]
Navn Farve Form Smag
Kongen af Danmark Rød Oval præget med en kongekrone Anis
Althea-bolsje Gylden Kugle Bergamotolie
Flødetabletter (fyldte) Brun Kort cylinder Chokolade Karamel
Dameskrå Sort Cylinder eller pude med "bølger" Lakrids
Spejderhagl Sort/Brun Små kugler Salmiak lakrids
Bismarcksklump Opak hvid med røde striber Pyramide Pebermynte

Eksterne henvisninger

[redigér | rediger kildetekst]
Spire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.