Hindbærsnitte
En hindbærsnitte eller genfersnitte[1] er en tørkage bestående af to plader af mørdej på ca. 3-5 mm tykkelse: bund- og topkrummen lagt sammen om et tyndt lag hindbærmarmelade. Oven på topkrummen lægges hvid glasur og endelig drysses med tivolikrymmel.
Fodnoter
[redigér | rediger kildetekst]- ^ "Hindbærsnitten - Genfersnitter". Arkiveret fra originalen 19. april 2016. Hentet 2. april 2016.
Eksterne henvisninger
[redigér | rediger kildetekst]- hindbærsnitten.dk Arkiveret 3. januar 2014 hos Wayback Machine
 | Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |