Havsalat
| Havsalat | |
|---|---|
 | |
| Videnskabelig klassifikation | |
| Rige | Plantae (Planter) |
| Division | Chlorophyta |
| Klasse | Ulvophyceae |
| Orden | Ulvales |
| Familie | Ulvaceae |
| Slægt | Ulva |
| Art | Ulva lactuca |
| Hjælp til læsning af taksobokse | |
Havsalat (Ulva lactuca) er typisk en alge med 8-15 centimeter lange lysegrønne salatlignende blade, dog kan denne alge, under de perfekte forhold blive over 8 meter lang, dette viste sig for første gang i efteråret 2019 hvor det danske tangfirma Dansk Tang, flere gange i løbet af et par uger, lokaliserede sådanne kæmpe blade i Isefjorden[1].
Havsalat vokser langs over hele danmark, men trives bedst i områder med lavt saltindhold. Den har et højt indhold af organisk bundet jod og jern, og den bruges frisk i salat eller koges med andre grøntsager.
Referencer
[redigér | rediger kildetekst]
 | Søsterprojekter med yderligere information: |
