Gul sennep
Gul sennep | |
---|---|
Videnskabelig klassifikation | |
Rige | Plantae (Planter) |
Klasse | Magnoliopsida (Tokimbladede) |
Orden | Brassicales (Korsblomst-ordenen) |
Familie | Brassicaceae (Korsblomst-familien) |
Slægt | Sinapis (Sennep-slægten) |
Art | S. alba |
Videnskabeligt artsnavn | |
Sinapis alba L. | |
Hjælp til læsning af taksobokse |
Gul sennep (Sinapis alba) er en 50-80 cm høj urt, der i Danmark er en almindelig kulturplante.[1]
Beskrivelse
[redigér | rediger kildetekst]Gul sennep er en enårig, urteagtig plante med en stiv, opret vækst. Stilken er grenet og har grove børstehår.[2] Bladene er ligeledes behårede og er uregelmæssigt fjerfligede.[2]
Blomsterne er samlet i klynger; hver blomst har fire gule kronblade, der er 7-10 mm lange.[2] Frugterne er korte skulper med stive udstående hår. Artsnavnet 'alba' betyder hvid og refererer til frøene, der imidlertid nærmere er lysegule.[1]
Roden er kraftig og har mange fine siderødder.[3]
Voksested
[redigér | rediger kildetekst]Gul sennep har sin naturlige udbredelse i Middelhavsområdet, men er udbredt over det meste af verden. Den kom til I naturen vokser den især på marker, øde områder, vejbredder, jernbaneområder, affaldspladser og lignende.[2]
Arten er desuden naturaliseret i mange steder i verden.
Anvendelse
[redigér | rediger kildetekst]De olieholdige frø kan anvendes til produktion af sennep.[2][4] Derudover anvendes den i have- og landbrug til jorddækning og efterafgrøde samt grøngødning, hvilket den er velegnet til på grund af sin hurtige vækst.[3]
Søsterprojekter med yderligere information: |
Referencer
[redigér | rediger kildetekst]- ^ a b Sennep - Sinapis, haveabc.dk, hentet 27. marts 2019
- ^ a b c d e Gul sennep, luontoportti.com, hentet 27. marts 2019
- ^ a b Holmegaard, Jens, Gul sennep, havenyt.dk, hentet 27. marts 2019
- ^ Anderberg, Arne; Anderberg, Anna-Lena, Den virtuella floran (svensk), Naturhistoriska riksmuseet, hentet 27. marts 2019