Vaffelbageriet

Vaffelbageriet er en af de faste forlystelser i Tivoli, en forlystelsespark i København.

Tivoli Vaffelbageriet efter ombygning i 2019

Historie

Agnes Krætzmer (1871-1958) købte og indkvarterede sig selv og manden, Oskar Krætzmer, i en lille bod i Tivoli midt i sæsonen 1906. I 1908 fik Vaffelbageriet sit eget hus og en fast plads i Tivolis "Muntre Hjørne" ved siden af koncertsalen.

I dag

Det populære kagehus har ligget samme sted i Tivoli i over 100 år, og i 30 år havde de samme ejere - ægteparret Krætzmer - stået for driften af den søde biks.

Kjeld Krætzmer fik overleveret nøglerne til Vaffelbageriet i 2018 da hans far, Knud Krætzmer gik på pension.

I 2022 overtog Tivoli selv driften og familien Krætzmer driver ikke længere Vaffelbageriet.

Eksterne henvisninger

Vaffelbageriet på Tivoli web site Arkiveret 13. januar 2019 hos Wayback Machine
Vaffelbageriet på Facebook
Tripadvisor danmark

Spire

Denne artikel om et dansk bygningsværk og/eller en dansk seværdighed er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

55°40′21″N 12°34′03″Ø / 55.6724°N 12.5675°Ø / 55.6724; 12.5675