Skåneländska Gastronomiska Akademien
Skåneländska Gastronomiska Akademien (Academia Gastronomica Scaniensis) blev oprettet i 1992. Akademiet skal fremme mad- og drikkekulturen og dens udvikling specielt i Skåne, Blekinge, Halland og på Bornholm.
Det har sammen med Skånska Deckarsällskapet udgivet antologierne Skånska sillamord (1995) og Skånska gåsamord (1996).
Eksterne henvisninger
[redigér | rediger kildetekst]- Skåneländska Gastronomiska Akademiet Arkiveret 6. marts 2016 hos Wayback Machine, akademiets hjemmeside