Spring til indhold

Porphyra umbilicalis

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
(Omdirigeret fra Nori)
Porphyra umbilicalis
Nori - ristede ark af tang, bruges i det japanske køkken til sushi.
Nori - ristede ark af tang, bruges
i det japanske køkken til sushi.
Videnskabelig klassifikation
DomæneEukarya
RigePlantae (Planter)
DivisionRhodophyta (Rødalger)
KlasseBangiophyceae
OrdenBangiales
FamilieBangiaceae
SlægtPorphyra
ArtP. umbilicalis
Videnskabeligt artsnavn
Porphyra umbilicalis
(Linnaeus) J.G. Agardh
Hjælp til læsning af taksobokse

Porphyra umbilicalis er en spiselig rødalge, som er én af de alger, der benævnes Norijapansk. De høstede planter fra Porphyraslægten forarbejdes til papirlignende ark, der især bruges i det japanske køkken.

Betegnelser for Porphyra umbilicalis: (engelsk) purple laver, (tysk) purpurtang, (japansk) chishima-kuro-nori

Eksterne henvisninger

[redigér | rediger kildetekst]
Spire
Denne botanikartikel er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.