Málagavin
Málagavin er en sød hedvin med oprindelse i den spanske provins Málaga, fremstillet af Pedro Ximénez og muskateldrue. Centrum for fremstilling af Málagavin er Sierra de Almijara, samt Antequera, Archidona, San Pedro de Alcántara, Vélez-Málaga og Cómpeta. Historien for vinfremstilling i Málaga og de omkringliggende bjerge er en af de ældste i Europa. Som for mange af verdens kendte dessertvine, så faldt efterspørgslen på dem dramatisk i det 20. århundrede, og det frygtedes at disse vine hurtigt ville forsvinde. På det seneste er interessen dog genopstået, og Málagavin er ved at vende tilbage på verdensmarkedet.
Eksterne henvisninger
[redigér | rediger kildetekst]- Vino Malaga (spansk)
 | Spire Denne artikel om vin eller vindruer er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
 | Spire Denne artikel relateret til Spanien er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |  |