Kødbyen (dokumentarfilm)
Kødbyen | |
---|---|
Overblik | |
Anden titel | The Meat Packing District |
Genre | dokumentarfilm |
Instrueret af | H. Andersen |
Manuskript af | H. Andersen |
Fotografering | Aage Ørsted |
Udgivelsesdato | 1936 |
Længde | 28 min |
Oprindelsesland | Danmark |
Tekniske data | 212 meter / 16 mm / 1,37:1 Academy / sort-hvid / Stum |
Links | |
i DFI's filmdatabase | |
Information med symbolet hentes fra Wikidata. |
Kødbyen er en dansk dokumentarfilm fra 1936 instrueret af H. Andersen efter eget manuskript.
Handling
[redigér | rediger kildetekst]Hver dag ankommer med skibe, tog og biler en stor mængde både levende og slagtede dyr til Kødbyen: ca. 120.000 okser, 190.000 kalve, 57.000 får, 350.000 svin og 11.000 heste årligt - i alt ca. 60 mio. kg kød. Der er dyrlægekontrol for mund- og klovsyge straks ved ankomsten. Herefter slagtes dyrene, flås, skæres op og hænges til afkøling. Det ses hvordan kreaturer, kalve, får og grise bliver gennet ind i slagtehallen og hele processen dér. Også rensning af maver, tarme og hoveder. De fleste kreaturer kommer dog til Kødbyen i slagtet tilstand. Trikinundersøgelser (før og nu). Endelig salgshallen, hvor der handles med håndslag. Under jorden ligger hele det tekniske set-up for varme, kulde og elforsyning i 2,5 km tunneller.[1]
Referencer
[redigér | rediger kildetekst]- ^ Denne beskrivelse stammer fra Det Danske Filminstituts Filmdatabase.
Eksterne henvisninger
[redigér | rediger kildetekst]Spire Denne artikel om en dansk film er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |