Dansk frugtvin
| Dansk frugtvin | |
|---|---|
| Overblik | |
| Anden titel | Danish Fruit Wine |
| Udgivelsesdato | 1953  |
| Længde | 8 min. |
| Oprindelsesland | Danmark |
| Links | |
| i DFI's filmdatabase | |
Information med symbolet  hentes fra Wikidata. | |
Dansk frugtvin er en dansk dokumentarfilm fra 1953.
Handling
[redigér | rediger kildetekst]En gennemgang af produktionen af frugtvin på Fyens Vin Kompagni i Odense i 1953: Frugten knuses og saften udpresses. Saften pumpes til gærkælderen, hvor sukker og gærkultur tilsættes. Efter et halvt års gæring af mosten på fade, blandes mange forskellige slags most i sammenstikningskælderen. Mere sukker tilsættes, og mostblandingen opvarmes og afkøles derefter igen. Vinen lagres på tønder, hvorfra kyperen jævnligt tager prøver. Når lagringen er forbi, tappes vinen på flasker.[1]
Referencer
[redigér | rediger kildetekst]- ^ Denne beskrivelse stammer fra Det Danske Filminstituts Filmdatabase.
Eksterne henvisninger
[redigér | rediger kildetekst]
 | Spire Denne artikel om en dansk film er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |  |