Brændværdi
Brændværdi defineres som den varme, der frigøres ved fuldstændig forbrænding af en enhed af et brændbart stof.
Brændværdier
[redigér | rediger kildetekst]Som en enhed for hvor meget kemisk energi et stof indeholder, bruger man størrelsen brændværdi. Brændværdien af et stof er den energimængde, der frigives ved forbrænding af 1 kg af stoffet. Det er normalt den kalorimetriske brændværdi eller øvre brændværdi, der tales om:
Øvre brændværdi, kalorimetrisk brændværdi
[redigér | rediger kildetekst]Den øvre brændværdi (eng: heat of combustion) angiver den (totale) kemiske energi i et stof per afbrændt mængde. Den kaldes også kalorimetrisk brændværdi, da den typisk bestemmes med kalorimeter.
Nedre brændværdi
[redigér | rediger kildetekst]Ved forbrænding frigives ofte energiholdig vanddamp, der ikke altid udnyttes. Den nedre brændværdi beregnes kun på grundlag af nyttevarmen (det der ikke tabes i dampen), og den nedre brændværdi er derfor altid mindre end den øvre brændværdi. I en traditionel gaskedel forlader vanddampen netop systemet uudnyttet, hvorimod en kondenserende kedel også udnytter en del af energien i vanddampen ved at lade den kondensere, hvorved fortætningsvarme frigives.
Fysiologisk brændværdi
[redigér | rediger kildetekst]Fysiologisk brændværdi er et mål for, hvor meget energi en bestemt mængde af en fødevare bidrager med i det menneskelige legeme til opvarmning og vedligeholdelse af væv. Der tages hensyn til, at en del af energien i kosten ender uudnyttet i afføring og urin. En fødevares fysiologiske brændværdi er altid mindre end dens kalorimetriske brændværdi, idet energiholdige stoffer udskilles i afføring og urin.
Brændværdi for almindelige brændstoffer og brændsler
[redigér | rediger kildetekst]Øvre brændværdier1 Arkiveret 8. august 2007 hos Wayback Machine | |||
---|---|---|---|
Brændstof eller brændsel | MJ/kg | BTU/lb | kJ/mol |
Hydrogen (brint) | 141,79 | 61.000 | 286 |
Propan | 50,35 | --- | 2,219 |
Butan | 49,51 | 20.900 | 2,800 |
Benzin | 42,7 | 20.400 | --- |
Dieselolie | 44,8 | 19.300 | --- |
Metan | 55,49 | --- | |
Stenkul | 31,4 | 13.500 | |
Ethanol | 29,7 | 12.800 | 1,300 |
Bygas, koks, trækul | 29,3 | --- | --- |
Tørv | 14,0 | --- | --- |
Træ | 19 | --- | --- |
Sortkrudt | 2,9 | --- | --- |
Kildehenvisning
[redigér | rediger kildetekst]Spire Denne artikel om kemi er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |