Bordeaux (vindistrikt)
 | Der er ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. (september 2011) (Lær hvordan og hvornår man kan fjerne denne skabelonbesked) |
For alternative betydninger, se Bordeaux (flertydig). (Se også artikler, som begynder med Bordeaux)
| Bordeaux | |
|---|---|
 | |
| Bordeaux-distriktet med underdistrikter. (Klik på kortet for en større version). | |
| Navn(e) | Bordeaux |
| Appellation | bordeaux, saint-julien, pauillac, margaux, sauternes, sainte-croix-du-mont, castillon-côtes-de-bordeaux. |
| Anerkendt siden | 1935 |
| Land |  Frankrig
|
| Placering |  Aquitaine
|
| Klima | Kystklima |
| Beplantet areal | 117.200 ha |
| Antal vingårde | 9.820 |
| Hoveddruesorter | merlot N, cabernet sauvignon N, cabernet franc N, sémillon B, sauvignon B og muscadelle B[1] |
| Producerede vine | røde, nogle hvide, hedvine og mousserende |
| Produktion | 5.983.000 hl i 2010[2] |
Bordeaux er et vindistrikt i Frankrig, hvor der årligt produceres 700 millioner flasker vin heraf 80% rødvin.
Karakteristisk for rødvine fra Bordeaux er deres mørke røde farve: bordeaux.
I slutningen af 1800-tallet blev Bordeaux ramt af vinlus også kendt som vinpest, som åd vinstokkenes rødder og næsten stoppede vinproduktionen i distriktet, da næsten alle vingårde blev ødelagte. Først efter 1. verdenskrig begyndte vinproduktionen at komme rigtig i gang igen.
Siden 1980'erne har vinavlerne i Bordeaux investeret mange penge i teknik, der yderligere har udviklet vinene.
Kendte vine fra Bordeaux
[redigér | rediger kildetekst]- Médoc
- Graves
- Entre-Deux-Mers
- Saint-Émilion
- Fronsac
- Bourg
- Blaye
- Pomerol
- Sauternes
- St. Croix du Mont
- Cadillac
Kilder
[redigér | rediger kildetekst]- ^ Den internationale kode til, at beskrive druernes farve er: B = hvid, N = sort, Rs = rose, G = grå.
- ^ "Agreste Conjoncture, n° 5, novembre 2010" (PDF). www.agreste.agriculture.gouv.fr/ (fransk). Arkiveret fra originalen (pdf) 23. maj 2011. Hentet 6. maj 2013.
 |
Wikimedia Commons har medier relateret til: |