Ballum Slusekro
| Ballum Slusekro | |
|---|---|
 Ballum Slusekro | |
| Generelle informationer | |
| Sted |  Skærbæk, Danmark |
| Indviet | 1919 |
| Ejer(e) | Ballum Sluse |
| Køkkenchef | Elizabeth Mejia Hansen |
| Madtype | Danske køkken |
| Kapacitet | 5 værelser |
| Eksterne henvisninger | |
| ballumslusekro.dk | |
| Smiley | 124568  |
| CVR-nummer | 33276486 |
| Oversigtskort | |
.svg)  Ballum Slusekro | |
Ballum Slusekro er en dansk kro ved Brede Å 350 m øst for Ballum Sluse, få kilometer sydvest for Skærbæk i Tønder Kommune. Den blev indviet i 1919.
Historie
[redigér | rediger kildetekst]Krobygningen blev bygget i Heimatschutz-stil i 1915, og rummer i dag et velbevaret interiør med frisiske stiltræk. Sammen med slusen skulle der opføres en slusemesterbolig, og man besluttede allerede i 1914 at kombinere slusemesterjobbet med krovirksomhed, idet det samtidig gav digelaget et mødested. Digelaget afholder stadig sine møder i den såkaldte digelagsstue. På øverste etage blev indrettet tre gæsteværelser, som i dag benyttes som hotelværelser.[1]
Kroen, der stadig ejes af digelaget, var fra åbningen i 1919 og frem til 1993 afholdskro, sådan som digelaget fra begyndelsen havde bestemt det. Fra 1993 blev kroen bortforpagtet, og den har i dag alkoholbevilling.
Maden der serveres på kroen er fra det danske køkken, og kroen har fem dobbeltværelser til udlejning.
Referencer
[redigér | rediger kildetekst]- ^ Enevoldsen, Kirsten (16. maj 2015). "Åbent hus på Ballum Slusekro". ugeavisen.dk. Arkiveret fra originalen 10. juni 2016. Hentet 25. april 2016.