Cremefraiche
Udseende
(Omdirigeret fra Creme fraiche)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Strawberries_and_cr%C3%A8me_fra%C3%AEche.jpg/220px-Strawberries_and_cr%C3%A8me_fra%C3%AEche.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/67/Chilled_asparagus_soup.jpg/220px-Chilled_asparagus_soup.jpg)
Cremefraiche eller creme fraiche (af fransk crème fraîche 'frisk fløde') er syrnet og ofte pasteuriseret fløde.
![]() | Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |