Spring til indhold

Crémant

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
(Omdirigeret fra Cremant)
Drikkeklar Crémant du Jura, serveret i vinkælderen...

Crémant er betegnelsen for en fransk mousserende hvidvin fra andre distrikter end Champagne. Det er kun mousserende vine fra Champagne, der må kaldes champagne. Men metoden, der bruges til fremstilling af champagne, må gerne benyttes uden for Champagne. Crémant er især kendt fra Alsace, men kan også findes i andre regioner i Frankrig:

og uden for Frankrig

  • Crémant de Luxembourg.

De tilladte druesorter varierer fra region til region.

Spire
Denne artikel om vin eller vindruer er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.