Jernværk
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Adolph_Menzel_-_Eisenwalzwerk_-_Google_Art_Project.jpg/220px-Adolph_Menzel_-_Eisenwalzwerk_-_Google_Art_Project.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dc/Burmeister_og_Wain_%281885_painting%29.jpg/220px-Burmeister_og_Wain_%281885_painting%29.jpg)
Et jernværk eller jernstøberi er en fabrik, hvor jern bliver reffineret ved omsmeltning, og hvor støbejern- og stålprodukter bliver fremstillet. Jernværker blev udbredte, da højovne begyndte erstatte tidligere metoder til jernudvinding. Efter opfindelsen af Bessemerprocessen blev convertere udbredte, og stålværker erstattede jernværkerne.